Menus
Semaine du 05 au 09 septembre 2016
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LUNDI 05/09 |
Tomate betteraves œuf dur Tomate farcie ou filet de poisson meunière Pâtes papillon et duo de haricots Yaourt aux fruits Fruit de saison
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MARDI 06/09
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Carottes râpées concombre œuf dur ou saucisson sec Brochette de poisson pané Purée et poêlée méridionale Cantafrais Fruit de saison
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MERCREDI 07/09 |
Pamplemousse rose Omelette au fromage Riz et légumes ratatouille Vache qui rit Fruit de saison
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JEUDI 08/09 |
Menu américain Salade coleslaw raisins secs Hamburger au steack haché ou au saumon Pommes campagnardes et salade verte Sorbet Fruit de saison
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VENDREDI 09/09
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Salade parisienne Cœur de merlu Poêlée de légumes au pesto Fromage blanc aux Speculoos Fruit de saison
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Semaine du 12 au 16 septembre 2016
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LUNDI 12/09 |
Tomates céleri rave œuf dur Chili con carne ou blanquette de poisson Riz et petits pois Flan au caramel Fruit de saison
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MARDI 13/09 |
Champignons radis maîs œuf dur Longe de porc ou filet de hoki Gratin dauphinois et de courgettes Samos Fruit de saison
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MERCREDI 14/09 |
Crudités/ Sardine PÏzza tomates jambon champignons Salade verte Yaourt aux fruits Fruit de saison
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JEUDI 15/09
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Jambon macédoine œuf dur Curry d’agneau ou poisson à la crétoise Coquillettes et poêlée champêtre Eclair au chocolat Fruit de saison
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VENDREDI 16/09 |
Tomates œuf dur Hachis parmentier ou brandade de poisson Salade verte Camembert Fruit de saison
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Semaine du 19 au 23 septembre 2016
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LUNDI 19/09 |
Taboulé salade verte Steack haché ou filet de poisson à la bordelaise Pommes persillées et carottes Vichy Yaourt aux fruits Fruit de saison
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MARDI 20/09 |
Tomates basilic Escalope normande ou filet de colin Blé et poêlée romanesco Chanteneige Fruit de saison
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MERCREDI 21/09 |
Pamplemousse Tortilla de dinde ou de poisson Frites et salade verte Vache qui rit Fruit de saison
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JEUDI 22/09
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Salade Waldorf (céleri, pomme granny, raisins et noix) Palette à la diable ou poisson basilic Spaghetti et légumes ratatouille Yaourt nature Fruit de saison
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VENDREDI 23/09 |
Betterave crue concombre œuf dur Brochette de poisson nature Gratin de chou-fleur Boursin Fruit de saison
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Semaine du 26 au 30 septembre 2016
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LUNDI 26/09 |
Radis noir tomates oeuf dur Lasagne bolognaise ou au saumon Salade verte Petit suisse Fruit de saison
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MARDI 27/09 |
Chou rouge carottes œuf dur Poulet à l’ancienne ou filet de poisson Tex Mex Pommes noisette et julienne de poivrons Emmental portion Fruit de saison
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MERCREDI 28/09 |
Tomates radis Salade César ou pavé de saumon Coquillettes Laitage Fruit de saison
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JEUDI 29/09
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Champignons à la grecque concombre Sauté de dinde ou filet de colin Jardinière de légumes et riz Crème brûlée Fruit de saison
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VENDREDI 30/09 |
Salade piémontaise Filet de hoki Poêlée primeurs (haricots verts, oignons, petits pois) Yaourt nature sucré Fruit de saison
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Source : bureau de l'intendance.